Ciasteczka orzechowe

Idealne ciasteczko do upieczenia z dziećmi :]

Składniki:

-  2 szklanki mąki pszennej,

- 1 kostka margaryny,

- 2 żółtka,

- 2 łyżki kwaśnej śmietany,

- ½ łyżeczki proszku do pieczenia,

- 1 białko,

- 12 dag cukru pudru,

- orzechy włoskie.

Sposób przygotowania:

Z podanych składników (tj.: 2 szklanki mąki pszennej, 1 kostka margaryny, 2 żółtka, 2 łyżki kwaśnej śmietany oraz ½ łyżeczki proszku do pieczenia) zagniatamy ciasto jak na kruche. Następnie wykonujemy piankę, czyli ubijamy białko dodając do niego stopniowo cukier puder. Przechodzimy do wykonania ciasteczek – wałkujemy ciasto. Następnie wykrawamy foremką ciasteczka i każde z nich smarujemy pianką, a na wierzch posypujemy starte orzechy. Ciasteczka pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 180˚C przez około 15 minut.