Żywe Muzeum Obwarzanka w Krakowie

 

Obwarzanek (nie mylcie z preclem) to jeden z najważniejszych krakowskich symboli i nie ma się co dziwić, że w Krakowie jest również jego muzeum. Jest to Żywe Muzeum Obwarzanka. Nie jest to typowe muzeum. Dlaczego? Zapraszam na ten wpis…

Już jakiś czas temu miałam zarezerwować wizytę w Żywym Muzeum Obwarzanka, bo nigdy wcześniej tu nie byliśmy, ale co się okazało? Przedszkole mojego syna mnie ubiegło! Dzieciaki wybrały się na wycieczkę właśnie do tego miejsca. Podobno było super! Niestety w tym poście liczba zdjęć jest mocno ograniczona z wiadomych względów :D

Jak już pisałam we wstępie - nie jest to typowe muzeum. Dzieci dowiedziały się o historii obwarzanka oraz o tradycji jego wypieku, a następnie samodzielnie przygotowały swojego obwarzanka, którego mogły zabrać do domu <3 Powiem Wam jedno – to był najpyszniejszy obwarzanek, jaki kiedykolwiek w życiu jadłam <3

Krakowski obwarzanek jest sprzedawany codziennie w ponad 150 tysiącach sztuk. Szczyci się ponad 600-letnią tradycją i chroniony jest unijnym znakiem - Chronione Oznaczenie Geograficzne. Co ciekawe, obecnie tylko osiem krakowskich piekarń wypieka tradycyjne obwarzanki. Są to: Piekarnia Pablo – ul. Meissnera 24, Wytwórnia Obwarzanków Lewandowski – ul. Lipowa 7, Piekarnia Cukiernia Kłos – ul. Kochanowskiego 22, Piekarnia Janeczek – ul. Malborska 40, Piekarnia Krakowianka – ul. Szlak 59, Spółdzielnia Produkcji Piekarskiej – ul. Bociana 13, Piekarnia Bartosz – ul. Dekarzy 9 oraz Aleksander Adamski – ul. Sołtyka 6.

A jeśli sami chcecie upiec swojego obwarzanka to łapcie przepis TUTAJ.

INFORMACJE PRAKTYCZNE

Dojazd

Żywe Muzeum Obwarzanka znajduje się na Rynku Kleparskim przy ul. Paderewskiego 4.

Godziny otwarcia

Żywe Muzeum Obwarzanka otwarte jest w soboty i niedziele w godz.: 9.30-17.00 oraz w tygodniu dla grup zorganizowanych. Goście indywidualni mogą rezerwować miejsca przez Internet. Grupy zorganizowane proszone są o kontakt telefoniczny lub mailowy.

Cennik

Ceny biletów dla gości indywidualnych: normalny – 25 zł, a ulgowy – 20 zł.