Sałatka z pierożkami tortellini

Kolejnym sprawdzonym przepisem, którym chcielibyśmy się z Wami podzielić jest sałatka z pierożkami tortellini.

Składniki:

- opakowanie pierożków tortellini,

- 1 podwójna pierś z kurczaka,

- puszka kukurydzy konserwowej,

- ogórek wężowy,

- jogurt grecki,

- pęczek koperku,

- 3 żabki czosnku,

- pieprz cytrynowy,

- sól.

Sposób przygotowania:

Na początek gotujemy pierożki tortellini zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pierś z kurczaka również gotujemy, a następnie kroimy ją w kostkę. Do dużej miski wsypujemy wszystkie składniki, czyli tortellini, kurczaka, kukurydzę, pokrojony ogórek oraz posiekany koperek. Następnie dodajemy jogurt grecki, pieprz cytrynowy oraz sól i całość dokładnie mieszamy. Odstawiamy sałatkę do lodówki na co najmniej 15 minut.