Sałatka z kapustą pekińską w roli głównej

Kolejna kulinarna inspiracja to sałatka z kapustą pekińską w roli głównej :]

Składniki:

- kapusta pekińska,

- kilka ziemniaków,

- kilka kiszonych ogórków,

- szczypiorek,

- oliwa z oliwek,

- woda,

- sos sałatkowy francuski,

- sos chrzanowy,

- sos czosnkowy,

- sól,

- pieprz.

Sposób przygotowania:

Na początek gotujemy ziemniaki. Po ich ugotowaniu kroimy je w kostkę. Kapustę pekińską drobno szatkujemy, a ogórki kroimy w półplasterki. Szczypiorek należy drobno posiekać. Wszystkie składniki mieszamy dodając 2 łyżki sosu chrzanowego i 2 łyżki sosu czosnkowego. Następnie sos sałatkowy francuski dokładnie mieszamy z 3 łyżkami wody i 3 łyżkami oliwy z oliwek. Polewamy nim sałatkę, a na koniec całość posypujemy szczypiorkiem.