Sałatka pomidorowa

Polecamy kolejną smakowitą sałatkę :]

Składniki:

- 1 opakowanie mixu sałat,

- kilka pomidorów,

- ok. 150 g pomidorów suszonych,

- ok. 100 g czarnych oliwek,

- ok. 100 g słonecznika,

- ok. 120 g sera mozzarella,

- oliwa z oliwek,

- olej kokosowy,

- sól,

- kolorowy pieprz.

Sposób przygotowania:

Na początek prażymy słonecznik na patelni na odrobinie oleju kokosowego. Do miski wsypujemy: mix sałat, uprażony słonecznik, pokrojone: pomidory, pomidory suszone, oliwki oraz ser mozzarella. Mieszamy wszystkie składniki wraz z oliwą z oliwek i doprawiamy solą i pieprzem. Smacznego!