3 szybkie przepisy na grecką kolację

Nie wiem jak Wam, ale jakoś tak tęskni mi się za Grecją i za wakacyjnymi klimatami, więc proponuję przenieść się tam kulinarnie :]

Proszę oto trzy szybkie przepisy na grecki piknik:

1. Sałatka grecka – zdecydowanie to jedna z moich ulubionych sałatek. Bardzo szybka w przygotowaniu i przepyszna w smaku :]

Składniki:

- ser feta,

- pomidory,

- oliwki,

- mix sałat,

- cebula,

- oliwa z oliwek,

- pieprz,

- sól.

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki łączymy i gotowe :]

2. Sos tzatziki – klasyczny grecki dip, który podawany jest do pity, frytek, mięs czy ryb. Na szybko najlepiej podać do pieczywa :]

Składniki:

- 2 ogórki gruntowe,

- 200 g jogurtu greckiego,

- 1 ząbek czosnku,

- sól,

- oliwa z oliwek,

- opcjonalnie: koperek, pietruszka lub oregano.

Sposób przygotowania:

Ogórki obieramy i drobno siekamy lub można je zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Podobnie bardzo drobno szatkujemy czosnek. Ogórki i czosnek dodajemy do jogurtu greckiego. Dodajemy łyżkę oliwy z oliwek i doprawiamy solą. Całość bardzo dokładnie mieszamy.

3. Ser halloumi – najbardziej uwielbiam w wersji grillowanej. Świetnie pasuje do powyższych dwóch przekąsek :]

Smacznego!!!