Kolejny przepis w zakładce KULINARIA to smaczna sałatka z kurczakiem i boczkiem :]
Składniki:
- pierś z kurczaka,
- kilka cienkich plasterków boczku,
- puszka kukurydzy,
- ser pleśniowy,
- kilka pomidorków koktajlowych,
- mix sałat,
- przyprawa: zioła prowansalskie.
Składniki na sos:
- 6 łyżek oleju rzepakowego,
- 2 łyżki octu winnego,
- 1 łyżeczka musztardy,
- szczypta soli,
- szczypta pieprzu.
Sposób przygotowania:
Na początek pierś z kurczaka kroimy w kostkę, polewamy odrobiną oleju, posypujemy ziołami prowansalskimi i smażymy na rozgrzanej patelni. Jeśli chodzi o boczek to podsmażamy go na suchej rozgrzanej patelni aż do momentu jego zarumienienia. Następnie pomidorki koktajlowe przecinamy na pół, kukurydzę odsączamy z wody, a ser pleśniowy kroimy w kostkę. Składniki te łączymy z sałatką i dodajemy boczek oraz kurczaka. Całość delikatnie mieszamy. Na koniec przygotowujemy sos, którym polewamy sałatkę. Przed podaniem gotowe danie na chwilę odstawiamy. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz