Przepis na dziś na tagliatelle z
kurczakiem w sosie serowo-szpinakowym. Pycha!
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka,
- 200 g makaronu tagliatelle,
- 2 garście szpinaku baby,
- 20 dag sera pleśniowego,
- 1 cebula,
- 1 mały jogurt naturalny,
- 1 łyżka masła,
- oliwa z oliwek,
- słodka papryka,
- sól,
- pieprz.
Sposób przygotowania:
Na początek przygotowujemy
kurczaka. Kroimy go na mniejsze części. Doprawiamy słodką papryką, solą oraz
pieprzem i smażymy, a następnie przekładamy do miseczki. W międzyczasie
gotujemy makaron tagliatelle według opakowania. Cebulę kroimy w paseczki.
Należy ją zeszklić na patelni na oliwie z oliwek i następnie dodać do niej
szpinak. W międzyczasie przygotowujemy
sos. Do rondelka dajemy masło, a po jego rozpuszczeniu jogurt, a następnie
pokruszony ser pleśniowy. Całość mieszamy do momentu, aż ser się rozpuści. Do
cebuli i szpinaku na patelni dodajemy wcześniej przygotowanego kurczaka i
makaron oraz sos. Całość mieszamy, a następnie przekładamy na talerze.
Smacznego :]
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz